Alimentation saine

Les régimes alimentaires sûrs améliorent non seulement votre santé, mais vous aident également à perdre du poids de façon permanente. Découvrez 4 signes d'une alimentation sûre et 2 régimes équilibrés pour vous aider à perdre du poids facilement et en toute sécurité.

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Les principes de base de tout régime pour perdre du poids sans nuire à la santé sont :

• alimentation équilibrée;
• limites raisonnables;
• perte progressive de kilos en trop;
• fournit au corps tous les nutriments nécessaires.

Si ces conditions ne sont pas remplies, alors il ne peut être observé plus de 3 jours, et encore mieux - pour organiser une décharge d'un jour.

Afin de vous débarrasser de 5 à 10 livres ou plus, vous devez choisir des méthodes extrêmement équilibrées.

Types de régimes efficaces et inoffensifs

Les régimes absolument inoffensifs n'existent pas, car ils impliquent toujours des restrictions qui deviennent stressantes pour le corps, s'habituent à de nouveaux aliments et fonctionnent un peu différemment. Parallèlement, il existe des régimes très efficaces, dont le respect nuit à la santé de manière minime, voire purement symbolique (si l'on parle d'adaptation du corps), et permet également d'améliorer sa santé et de se sentir très à l'aise. Votre résultat n'est pas atteint trop rapidement, mais reste long et souvent pour toujours. Les régimes doux, dont le nom parle de lui-même, sont considérés comme optimaux à cet égard.

Économique

Perdre du poids avec une méthode douce est un système de bonne nutrition basé sur l'utilisation d'aliments sains et en évitant les aliments malsains ou riches en calories. Le menu du régime doux est assez simple à composer et aussi tout le contraire du régime traditionnel "faim", il est conçu pour 21 jours avec une perte jusqu'à 4-5 kg de surpoids.

Menu

L'essence de la perte de poids avec parcimonie est que deux menus sont proposés alternativement tous les deux jours pour chacune des trois semaines. Il est obligatoire de manger du céleri, ce qui accélère le métabolisme.

Première semaine

Option numéro 1 :

• petit-déjeuner - une tasse de lait avec une cuillère à café de miel, un petit pain rassis;
• Déjeuner - un sandwich composé de pain noir, de beurre, d'une tranche de céleri, de thé sans sucre ;
• Déjeuner - soupe de légumes, une tranche de bœuf bouilli, 2 pommes de terre "en uniforme", salade de chou au céleri;
• collation de l'après-midi - tranches de légumes, craquelins;
• Dîner - 250 ml de kéfir faible en gras, un sandwich de pain noir, du beurre, une tranche de céleri.

Option numéro 2 :

• petit-déjeuner - un sandwich composé de pain noir, de beurre, d'une tranche de céleri, de thé sans sucre;
• Déjeuner - 250 ml de kéfir faible en gras, sandwich au pain noir au beurre, salade de légumes aux betteraves, céleri;
• Déjeuner - bouillon de poulet, une portion de poisson bouilli, 2 pommes de terre "en uniforme", herbes, céleri;
• Thé de l'après-midi - fruits frais, biscuits ;
• Dîner - une tasse de lait avec du miel, 2 tranches de pain noir.

Deuxième semaine

Option numéro 1 :

• Petit déjeuner - fruits frais, 3 croûtons ;
• Déjeuner - un sandwich à base de pain noir, beurre, fromage feta;
• Déjeuner - soupe de légumes, viande maigre, salade de carottes au céleri, gelée;
• Thé de l'après-midi - biscuits aux biscuits, orange;
• Dîner - une tranche de pain rassis, une tasse de lait, du miel.

Option numéro 2 :

• petit déjeuner - pain noir, confiture, thé au lait sans sucre;
• Déjeuner - pain noir, une tranche de poulet sans peau, tisane sans additifs;
• Déjeuner - bortsch faible en gras, poisson bouilli, salade de betteraves, céleri;
• Thé de l'après-midi - lait avec craquelins;
• Dîner - fromage faible en gras, thé sans sucre.

Troisième semaine

Option numéro 1 :

• Petit-déjeuner - pain noir, confiture, café ;
• Déjeuner - œuf à la coque, sandwich au pain noir et au beurre, tranches de légumes ;
• Déjeuner - soupe de champignons aux herbes, céleri, escalope faible en gras, légumes frais;
• Thé de l'après-midi - pomme, craquelins;
• Dîner - 250 ml de yaourt nature, petit pain rassis.

Option numéro 2 :

• petit-déjeuner - lait au miel, craquelins;
• Déjeuner - 2 petits pains noirs et saucisses sans saindoux, légumes, thé sans sucre;
• Déjeuner - bouillon de poisson avec un morceau de poisson, ragoût de légumes au céleri, deux pommes au four;
• Thé de l'après-midi - biscuits aux biscuits, orange;
• Dîner - pain noir, poisson bouilli, céleri, pomme.

Soupe

La base de la méthode de la soupe pour perdre du poids est une soupe préparée selon une recette spéciale. Cette méthode de perte de poids est la plus sûre pour le corps et très bonne pour sa récupération. Il favorise la perte de poids, le nettoyage des toxines et a un effet bénéfique sur la muqueuse gastrique.

Pour la soupe il vous faudra :

• oignons - 7 pièces;
• Céleri - au goût (au moins 1 bouquet);
• Chou - 1 tête;
• poivre à salade - 1 pièce (vert);
• tomates - 4 pièces (fraîches ou en conserve).

Tous les ingrédients sont hachés, versés avec de l'eau, puis bouillis - 10 minutes à ébullition élevée, 30 minutes en mode ébullition. Vous pouvez ajouter un peu de sel, mais juste avant de manger le plat. La recette est autorisée à changer légèrement en ajoutant d'autres légumes, mais pas de pommes de terre.

En plus de la soupe, vous devez absolument inclure les aliments suivants dans votre alimentation :

• le premier jour - fruits;
• le second - légumes (sauf légumineuses, pommes de terre);
• troisième - légumes, fruits;
• le quatrième - 250 ml de lait écrémé, 4 bananes;
• cinquième - 400 g de bœuf bouilli, 6 tomates;
• sixième - 400 g de poulet bouilli, légumes, à l'exception des légumineuses et des pommes de terre;
• septième - seulement du riz brun.

La meilleure partie est que n'importe quelle quantité de soupe peut être consommée dès que vous avez faim. Le régime est conçu pour une semaine. C'est assez facile à suivre alors que la perte de poids peut atteindre 3-4 kg.

Les avantages et les inconvénients des régimes populaires

Les avantages et les inconvénients des régimes amaigrissants dépendent de plusieurs facteurs :

• Durée;
• Sévérité des restrictions ;
• Choix de menus;
• la présence de facteurs de stress ;
• Contre-indications.

Avant de décider du choix du régime, il est nécessaire de considérer tous les avantages, les inconvénients et les risques afin que le résultat n'apporte pas de déception ou n'entraîne un traitement à long terme des conséquences de la perte de poids.

Sans protéines

L'essence d'un régime sans protéines est de limiter la quantité de protéines à 20 % de tous les nutriments consommés par jour. Dans ce cas, il est nécessaire de boire au moins 2 litres d'eau propre, s'il n'y a pas de contre-indications.

avantage

L'avantage d'un régime sans protéines est qu'il aide à se débarrasser des problèmes ci-dessus. De plus, réduire la quantité de protéines entrant dans le corps peut entraîner une perte de poids, mais uniquement avec une alimentation équilibrée.

L'effet bénéfique d'un régime sans protéines repose sur le principe de la stabilisation métabolique. Bien que les nutritionnistes pensent que cette technique n'a presque rien à voir avec la perte de poids, car elle ne fonctionne pas bien avec l'activité physique, elle peut entraîner des dommages et une perte de tissu musculaire.

endommager

Si vous suivez un régime sans protéines, la perte de poids peut être entravée par la composition riche en graisses et en glucides des aliments qui ne contiennent pas de protéines. Par conséquent, cette technique est indispensable comme traitement complémentaire de certaines maladies, mais absolument inutile et même néfaste pour la perte de poids.

Sans gluten

Le gluten est une protéine végétale présente dans les céréales qui rend les produits de boulangerie moelleux. Pour ceux qui veulent perdre du poids, la technique est très efficace et propose :

• Perte de poids avec un effort minimal jusqu'à 3 kg par semaine;
• nettoyage intensif des toxines;
• régime hypocalorique mais équilibré;
• une carte variée qui n'épuise pas le corps.

Il convient de noter que le gluten peut être trouvé non seulement dans la farine, mais également dans de nombreux autres produits - céréales, produits à base de viande, produits semi-finis, sauces, bonbons, conserves, boissons alcoolisées, jus emballés. De manière générale, seuls les produits frais naturels sont autorisés dans un régime sans gluten :

• Légumes, fruits, miel;
• Oeufs, viande;
• Légumineuses, graines de soja, graines, noix ;
• farines et céréales sans gluten (sarrasin, maïs, millet, riz), fécule de pomme de terre ;
• Beurre, huile végétale.

avantage

Pour ceux qui veulent perdre du poids avec un régime sans gluten, le régime aidera :

• Se débarrasser de 10 kg en un mois;
• établir le travail du système digestif;
• Se débarrasser des toxines, scories, radionucléides ;
• Normaliser les niveaux de sucre.

endommager

L'exclusion des principales sources de gluten - les céréales - de l'alimentation conduit au fait que le corps devient carencé en fibres, de nombreuses vitamines et minéraux, y compris des éléments aussi importants que:

• Fer, calcium;
• vitamines B;
• Acide folique.

Protéines (faibles en glucides, pas de glucides)

Les protéines sont un excellent moyen de perdre du poids sans avoir faim. Cette technique, considérée comme l'un des systèmes de perte de poids les plus efficaces, implique l'utilisation de toute une gamme d'aliments qui fournissent à l'organisme la quasi-totalité des substances nécessaires. Dans le même temps, les avantages et les inconvénients d'un régime protéiné sont directement liés au degré de ses limites.

Il existe un grand nombre d'options pour de telles méthodes, dont beaucoup sont appelées à faible teneur en glucides ou sans glucides, mais l'essence de chacune d'entre elles se résume au fait que la base du régime alimentaire est la protéine.

avantage

Une réduction appropriée de la quantité de glucides, ainsi que l'ajout de produits protéinés et de fibres dans l'alimentation ont un effet positif sur la santé lors de la perte de poids :

• Les fibres et les protéines sont digérées longtemps et assurent une sensation de satiété durable ;
• Les protéines soutiennent la régénération cellulaire, ce qui contribue au bon état de la peau, qui souffre souvent de la perte de poids ;
• Les dépôts de graisse sont décomposés afin de fournir de l'énergie au corps, tandis que de nouveaux dépôts ne se forment pas en raison du manque de leurs "sources de graisse" les plus importantes - les glucides.

endommager

Si vous suivez un régime sans glucides, le mal peut se manifester par des effets secondaires :

• l'augmentation de la combustion des graisses provoque la formation et l'accumulation dans le sang de composés spéciaux - les cétones, qui pénètrent dans l'urine et provoquent le développement d'une maladie dangereuse - la cétonurie;
• une nutrition insuffisante en glucose du cerveau diminue les performances mentales;
• l'excès de protéines augmente le risque de maladies cardiovasculaires et de tumeurs;
• l'élimination rapide de l'eau des tissus, qui précède la combustion active des graisses, est lourde de déshydratation sévère;
• un manque de vitamines ou de minéraux diminue l'immunité;
• La vidange retardée, difficile ou insuffisante de l'intestin (constipation) ne permet pas un nettoyage du côlon de haute qualité, conduit à l'accumulation de toxines, à la rétention de toxines.

Sans sel

L'alimentation sans sel a été développée à l'origine comme agent thérapeutique, mais comme une perte de poids notable a été notée lors de son utilisation en même temps que l'amélioration de la condition, elle a été adoptée par de nombreux consommateurs. Cependant, si un régime sans sel est mal utilisé, les avantages et les inconvénients d'éviter le sel peuvent être totalement incommensurables, car les dommages à la santé peuvent détruire tout effort pour perdre du poids.

Le sel n'est pas seulement un additif qui améliore le goût des aliments, mais c'est aussi un élément important pour le fonctionnement normal de l'organisme. Par conséquent, un régime sans sel correctement formulé n'exclut pas l'utilisation de sel, mais le limite seulement à une quantité minimale.

Le régime sans sel repose sur les principes suivants :

• Rejet des produits nocifs (frits, gras, fumés, épicés, salés);
• manger des plats cuits à la vapeur (principalement des légumes);
• fractionné cinq repas par jour en petites portions.

avantage

Manger sans sel aide à :

• éliminer les conséquences d'une consommation excessive de sel;
• Améliorer la santé, le bien-être général et l'apparence d'une personne ;
• Se débarrasser de l'excès de poids, de la cellulite, des œdèmes.

endommager

Un régime sans sel est absolument contre-indiqué dans deux cas :

• en cas de chaleur extrême;
• avec un effort physique accru.

Sarrasin

Le régime au sarrasin est également l'un des moyens les plus efficaces pour perdre du poids, car cette céréale contient peu de glucides, mais beaucoup de fibres, de vitamines et d'oligo-éléments. Dans le même temps, la technique basée sur l'utilisation de sarrasin cuit à la vapeur a ses avantages et ses inconvénients, et les inconvénients d'un régime au sarrasin dépendent de ses caractéristiques spécifiques - durée, exigences, limites.

Perdre du poids avec du sarrasin peut prendre un jour ou plusieurs, et vous pouvez également prendre juste une bouillie ou en complément d'autres produits diététiques. La plus grande perte de poids dans le sarrasin dure 14 jours et implique l'utilisation d'un seul sarrasin cuit à la vapeur dans n'importe quelle quantité. Un peu de kéfir sans gras est autorisé, ainsi qu'au moins 2 litres d'eau propre. Le régime d'un régime de sarrasin moins strict comprend des légumes, des fruits et d'autres plats hypocaloriques.

avantage

Les nutritionnistes appellent le principal avantage du sarrasin sa capacité à nettoyer le corps et à réguler le métabolisme. Il est utile de jeter une telle bouillie après un festin copieux afin de se débarrasser des polluants accumulés. De plus, les avantages de la bouillie de sarrasin sont dus à ses autres propriétés utiles:

• immédiatement après le passage au sarrasin, le processus d'élimination de l'excès de liquide commence, ce qui contribue à une perte de poids rapide.
• après 2-3 jours, les dépôts de graisse au lieu de liquide commencent à se décomposer et à être excrétés;
• pratiquement aucune sensation de faim, puisque la bouillie peut être consommée indéfiniment, alors que le corps ne reçoit pas de glucides supplémentaires avec des calories, mais des vitamines, des oligo-éléments, des acides aminés, des fibres naturelles.

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Le régime mono au sarrasin est catégoriquement contre-indiqué :

• dans les maladies gastro-intestinales;
• avec diabète sucré;
• pendant la grossesse et l'allaitement.

Dans de tels cas, vous pouvez recourir à une version moins stricte du régime au sarrasin, dont le régime est équilibré et comprend un certain nombre d'autres aliments sains.

Faible en calories

La réduction de l'apport calorique pour perdre du poids est la méthode de perte de poids la plus courante. Cependant, réduire la teneur en calories au minimum est extrêmement négatif pour la santé. Les méfaits des régimes hypocaloriques en particulier deviennent perceptibles lorsqu'ils durent de longues périodes sans raison apparente. L'essence de la plupart de ces techniques est de ne pas consommer plus de 800-1000 calories par jour. Parallèlement, les produits diététiques à faible valeur nutritionnelle et énergétique sont privilégiés.

avantage

Les bienfaits d'un régime hypocalorique ne peuvent être évoqués que lorsqu'il est curatif et prescrit par un médecin pour des raisons médicales. Un tel régime n'est conseillé qu'en cas d'obésité avec surpoids important, ce qui entraîne le développement de complications graves. Dans ces cas, la réduction de la teneur en calories contribuera à améliorer l'état du patient, mais cette technique ne doit être utilisée que jusqu'à ce que le poids normal soit atteint. Ensuite, vous devez passer à un système nutritionnel rationnel.

Le deuxième cas où l'on peut parler des bienfaits d'un régime hypocalorique concerne les jours de jeûne. Une journée de jeûne raisonnable aidera le corps à se purifier, à se débarrasser des toxines, à éliminer l'excès de liquide et à normaliser son travail. Un jeûne plus long pour perdre du poids peut être très dommageable pour votre santé.

endommager

La restriction calorique dans l'alimentation est associée non seulement à un apport énergétique insuffisant, mais aussi à des conséquences plus graves :

• les vitamines et autres substances utiles sont absorbées bien pire, l'immunité se détériore considérablement;
• le manque de graisse entraîne une perturbation des processus de renouvellement et de croissance cellulaires;
• en raison du manque de la quantité requise d'acides gras, des états dépressifs, des troubles de l'attention, la schizophrénie se développent.

Une perte de poids adéquate est un long processus qui ne peut pas être précipité, car les kilos perdus de façon spectaculaire ont tendance à revenir.

Boire

Boire est considéré comme l'un des plus difficiles car il implique un rejet complet des aliments solides. Vous ne pouvez consommer que des aliments et des repas liquides sans aucune restriction. Tout ce qui est bu convient - lait ou produits laitiers aigre-doux, bouillons, toutes les boissons, y compris les sucrées. Seul le soda n'est pas recommandé. Une autre condition préalable est que sa durée soit exactement de 30 jours. En conséquence, vous pouvez obtenir une perte de poids significative, mais lorsque nous parlons de bénéfices, c'est purement théorique, car cela n'est décrit que par les tenants de la technique.

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avantage

Les auteurs du système d'hydratation pour perdre du poids soutiennent qu'un tel régime a une valeur nutritionnelle et énergétique suffisante pour répondre aux besoins du corps, de sorte que les plaintes ne peuvent être que de nature psychologique. Théoriquement, il est également promis :

• dans la première étape - le nettoyage des organes creux, qui se manifeste par l'apparition de sécrétions du corps et d'un revêtement muqueux sur la langue;
• puis les reins commencent à nettoyer le foie (organes denses), ce qui s'accompagne de sensations désagréables dans cette zone;
• la dernière étape a lieu au niveau cellulaire.

En conséquence, la perte de poids devrait être de 15 kg alors que les méfaits du régime de consommation d'alcool sont bien réels et non "promis".

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Les problèmes qui peuvent survenir pendant ou à la suite d'une telle perte de poids sont moins dus aux exigences rigoureuses d'une telle technique, mais plutôt à sa durée.

Un jour de jeûne peut apporter des bienfaits notables pour la santé, mais un jeûne de 30 jours est stressant et entraîne des processus irréversibles dans le corps.

En cas de sortie inappropriée d'un tel système nutritionnel, le corps peut refuser de manger, ce qui entraîne le développement de l'anorexie.

Le terme « gonfler lorsqu'on a faim » est le nom d'une pathologie médicale qui est plus prononcée lors d'un régime alimentaire.

Bien entendu, en un mois de grève de la faim, il est tout à fait possible de se débarrasser de 15 kg de surpoids. Mais les avantages et les inconvénients d'une telle perte de poids seront absolument incommensurables, car la santé la laissera avec le poids.

riz

L'effet de la perte de poids lors des Rice Days est basé sur le nettoyage des toxines et des toxines dues à la capacité du riz à absorber tous les polluants puis à les éliminer du corps. Dans le même temps, les glucides complexes contenus dans le grain fournissent de l'énergie à long terme et assurent une sensation de satiété. De toutes les options de régime à base de riz, les plus efficaces sont celles basées sur l'utilisation de bouillie de riz pré-trempée pour le petit-déjeuner, suivies de 4 heures d'abstinence de boire et de manger. Avec cette technique, vous pouvez sensiblement perdre du poids et nettoyer tout le corps.

avantage

Le riz élimine non seulement tous les excès du corps, mais le sature également de vitamines B et d'acides aminés, qui ont un effet positif sur le cerveau, l'état du système nerveux et l'apparence. De plus, le régime riz permet de :

• Débarrassez-vous de 10 kilos en trop en un mois;
• Normaliser les processus métaboliques ;
• améliorer le travail du tube digestif.

Cependant, tout n'est pas si simple, car le régime à base de riz a non seulement des avantages, mais aussi certains inconvénients si vous le suivez pendant longtemps ou si vous enfreignez les règles.

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Dans sa fonction de nettoyage, le riz élimine non seulement les substances nocives mais aussi utiles. Dans ce cas, l'élimination d'absolument tous les sels complique le travail du muscle cardiaque. Des problèmes cardiovasculaires, du diabète et des calculs rénaux peuvent également survenir. Pour éviter un tel résultat, il n'est pas recommandé de s'en tenir au régime mono au riz pendant une longue période, car la perte de poids est obtenue au prix de dommages irréparables pour le corps.

Régimes énergétiques

Les régimes ne peuvent pas être classés en fonction de paramètres de base tels que la durée, le menu, la sévérité des restrictions, leurs avantages et leurs inconvénients. Quoi qu'il en soit, la plupart des méthodes de perte de poids ont une chose en commun : elles utilisent certains produits naturels ou des plats courants. De plus, il existe des systèmes basés sur le remplacement partiel ou complet des repas par des aliments spécialement formulés - des cocktails.

avantage

Les cocktails diététiques énergétiques se caractérisent par les propriétés suivantes :

• peut remplacer ou compléter le régime alimentaire habituel;
• vous permettent de contrôler le contenu calorique quotidien;
• aider à se débarrasser des kilos en trop;
• fournir au corps des protéines, des vitamines, des oligo-éléments, des acides aminés;
• donner une charge de vivacité et d'activité.

Ces propriétés sont vraiment utiles, mais elles n'ont rien d'unique - elles sont toutes possédées par des aliments sains ordinaires.

Le principal avantage des cocktails est leur facilité de préparation, mais cela devient sans importance si l'on prend en compte le coût relativement élevé de tels produits.

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Les avantages et les inconvénients des cocktails sont largement discutés entre les experts et les consommateurs de ces produits. En fin de compte, tout dépend de l'efficacité avec laquelle ils sont utilisés et de leur pertinence.

Le mal des cocktails peut être si vous les utilisez pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner ou même plus fréquemment. Remplacer un repas par cela aide vraiment à normaliser le poids. Bien que le résultat dépende uniquement de l'exactitude de la composition de l'ensemble de l'alimentation.

Règles "d'or" pour perdre du poids sans danger

La bonne élimination des kilos en trop repose sur le respect de quelques règles importantes. Le principe de base est que perdre du poids doit être inoffensif. Pour cela il vous faut :

1. Perdez lentement du poids - la perte de poids ne dépasse pas 4 kg par mois, avec une perte de poids plus importante, des problèmes de santé cachés et évidents se développent, le travail de nombreux organes et systèmes est perturbé, diverses maladies se développent, les maladies chroniques s'aggravent et, par conséquent, le les perdus retournent des kilogrammes rapidement.
2. Accélérer le métabolisme - cela peut être fait à l'aide d'un régime alimentaire bien composé ou en ajoutant des produits qui activent les processus métaboliques, par exemple le vinaigre de cidre de pomme, qui se boit avant les repas, en diluant une cuillère à soupe dans un verre d'eau.
3. Buvez beaucoup de liquides - l'eau accélère également le métabolisme et favorise la dégradation active des graisses, réduit la faim.
4. Éliminez les régimes stricts - les restrictions trop strictes ne sont autorisées que pour les jours de jeûne.

En plus de ces règles, il existe des exigences sans lesquelles aucune méthode de perte de poids ne sera efficace :

• le contenu calorique du régime doit être calculé en fonction des calories minimales requises, en tenant compte des caractéristiques individuelles et du mode de vie;
• dans le menu, il faut faire attention à l'équilibre des protéines, des graisses, des glucides;
• la base du régime doit être vos aliments préférés ou au moins acceptables, sinon perdre du poids deviendra inconfortable et inefficace.
• Vous ne pouvez pas vous fixer d'objectifs inaccessibles - la réduction de poids doit prendre en compte les particularités de la physiologie, de la constitution, de l'âge et d'autres paramètres individuels.
• Il est impératif de surveiller l'état de santé. Avec une forte détérioration de la santé, il est nécessaire d'arrêter de perdre du poids et de consulter un médecin.

De plus, il n'est pas recommandé de commencer et d'arrêter brutalement le régime. Il est nécessaire de se préparer physiquement et mentalement à ce processus. La perte de poids ne peut en aucun cas être atteinte - elle devrait viser à améliorer la santé et à prolonger la vie.